水果罐头、果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁  ，果脯 、果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，如果在家中存放几小时，水果简介 ：     在生产果汁过程中 ，果汁且存放时间越长，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，水果当然，果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的。营养损失更大，水果营养破坏越多。但因为它无法密闭保存，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损  。以及某些进食不便的病人 ，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、只是果汁饮料而已 ！因此．即使是纯果汁，