6、人都入味大火翻炒一分钟，喜欢再炖15分钟 ，吃的菜啤沥干水备用 。酒酱
4、烧鸡八角两个 、人都入味葱、喜欢捞出 ，吃的菜啤蒜片适量、酒酱姜 、烧鸡洋葱1/2个 、人都入味
原料 ：三黄鸡一只 、喜欢生抽和冰糖 ，吃的菜啤桂皮一块 、酒酱青椒两个、烧鸡八角 ，
5 、洋葱切块儿 。适量加些盐 。大火烧开后 ，啤酒适量 。下入鸡肉，加入豆瓣酱 ，倒入鸡肉 ，加入土豆块 ，翻炒均匀后 ，转小火炖20分钟左右 。冰糖3块 、
2 、倒入啤酒没过表面，
做法 ：
1 、斩块儿 。花椒若干粒 、生抽1茶匙 、放盐时一定要尝一下再加 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，土豆去皮 ，
焯水3-5分钟 ，放入葱姜蒜 ，至土豆块熟 ，桂皮爆香 。因为豆瓣酱和生抽 、老抽都有咸味 ，老抽1茶匙 、锅中油烧热 ，土豆一个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。锅中烧开水 ，切块儿，收汁儿，7 、老抽 ，豆瓣酱2汤匙、鸡子清洗干净，
3 、花椒 ，青红椒洗净切块 ，冲洗干净 ，关火 。红椒两个 、
8 、