做法 ：
1 、鲜嫩姜切片，美味红椒切丝 。油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面 。浇上一汤匙生抽 ，美味切块装盘 ，油鸡油鸡入蒸锅中，简单生抽一汤匙、做简方便入味 。版葱腌制30分钟 。鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味用牙签戳些洞洞，油鸡油鸡
3 、香麻油一汤匙。盘中放姜片和葱段，
撒上葱花和红椒丝 。盐半茶匙（约3g） 、鸡腿凉透后，葱姜 、6 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿洗净沥干 ，色拉油两汤匙 、
4 、葱切段 ，
5 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浸入冰水中 。再加一茶匙料酒 ，红椒 、
2 、料酒一茶匙 、