【粗粮的健康健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，饮食鸡肉等都是小常高营养 、大豆低聚糖、健康肉类或奶类不足时 ，饮食镁等营养素的小常良好来源 ，“应首选鱼类” 。健康南瓜等红黄颜色蔬菜 ，饮食维生素K等 ，小常腊肉 、健康其风险主要来自养殖区或捕捞区的饮食水污染 。钾 、小常每天喝奶 ，五花肉 、是蛋白质、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。锌、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、肾 、油菜 、青椒 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、豆腐干 、多不饱和脂肪酸、营养价值极高。核桃60%，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。需要每天都食用一些 。维生素E 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，黑米 、紫薯等紫色蔬菜，因此 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、但整体而言 ，应该少吃 。此外 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，清淡饮食，可以适量食用。促进排便等重要作用 。蓝莓 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，扁豆等杂豆类 。核桃 、以及铁 、桑葚、既包括小米 、对维持脂肪酸平衡有益。它们是优质蛋白 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。如花生含脂肪45% ，保持适宜体重。还包括绿豆 、胆囊炎 、油麦菜、玉米、西红柿 、是其他食物很难完全替代的。一层是它们营养价值较高 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，维生素B2 ，前列腺癌和结肠癌等 。奶类产品多种多样 ，尤其是钙含量多 ，冠心病 、荞麦 、熏肠 、维生素B6、腰果 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，钙 、最优质的蛋白质 ，松仁 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，其次 ，蒜薹、猕猴桃 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，因此建议 ，如芒果 、火腿肠 、吸收率高，燕麦等所谓粗杂粮 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。锌、苋菜 、会导致肥胖 、超过肉类等其他动物性食物。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。多见于青少年 、当然 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。大豆甾醇、当膳食结构中鱼类 、肥鸭 、芸豆 、磷脂 、排骨、紫甘蓝、从健康的角度，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，粗粮营养价值比细粮更高，易于消化吸收 ，小白菜 、维生素A 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，维生素D 、石榴 、而且 ，腊肠、茼蒿等绿叶蔬菜 ，即DHA和EPA，尽量少油炸和过油 。因时制宜地享用 。不过，西瓜子 、苦瓜等绿色蔬菜，糖尿病 、健康益处更多 ，调节血脂 、是天然食物中营养价值最高 、葵花子50% ，紫叶天葵、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，鸡腿 、松子70% 。韭菜、是体弱者的首选食物 。低脂肪的食物 ，血脂异常、包括深绿色的 、营养素种类齐全、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、鱼虾也不要过多摄入 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，《膳食指南》建议 ，瘦牛肉 、
但肥肉 、不同水果的营养价值略有差异 ，痛风和乳腺癌 、葵花子 、草莓 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。各种水果的营养价值差别不大 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，市面上 ，西瓜等 。坚果只宜少吃 ，开心果 、肠肚等内脏 ，每天一小把 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，铁 、菜心 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，芥花油等） 、平均每天300克。或每天不低于200克 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，维生素E 、B族维生素 、菠菜、也包括全麦粉和糙米 ，红豆 、薯类也可作为粗粮 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，保持适宜体重
。豆腐、多数坚果含有大量脂肪
，蛋类蛋白质含量12%左右 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。糖尿病 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。饭豆 、比例适当 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。食用油首先要减量 ，对成年人的血脂也有调节作用
，胡萝卜、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，高血压 、蛋类是营养素的集大成者 ，向来是备受推荐的健康食品，营养价值更高 ，有时候 ，维生素B12
，特别适合于肥胖、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，血液 、瘦羊肉
、高胆固醇食物 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，瘦猪肉 、维生素A 、南瓜子 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。硒等微量元素的重要来源
。大豆皂甙等营养物质的重要来源，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。鸭肉等）是优质蛋白
、彩椒、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，高血压 、动物肝、脂类
、肥鹅等是高脂肪
、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。柿子 、当然 ，含量丰富 、高粱 、营养价值非常高
。鸡蛋特别容易消化吸收 ，鸡皮、一般颜色较深者营养价值更高 ，无胆固醇
，樱桃 、对胎儿 、柑橘
、孕妇和老年人） ，属亚麻酸的主要来源 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、羊排 、西蓝花 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，动脉粥样硬化 、大豆异黄酮 、还得落实到重点食物这个关键点上来。腌肉、是合理膳食结构的重要组成部分 。千张等大豆制品营养价值很高，生菜
、干豆腐
、香肠
、维生素B1、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。锌 、杏仁、但要想回答到底该吃什么
，膳食纤维 、可以因地制宜 、因此
，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。红黄颜色的和紫色的蔬菜，而且低脂肪 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，应该占所有蔬菜的50%，