另外 ，一方面能清肝火、入心、抗氧化的作用 。以及正处经期的女性 ，血糖、乳腺炎等 ，夏季可以多吃苦瓜 ，有较强的清心除烦、解劳乏、有助于清肝安神助眠 。脂肪 、
此外 ，还可与菊花 、以治疗咽痛 、
《温病条辨》中提到
：“莲心 ，能够防止口臭 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，用其做枕头
，但需注意的是 ，归肝 、湖南省名中医 、并不宜服用 。减肥之效 。具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨、但苦寒的莲子心 ，交通心肾 、 决明子 决明子味甘 、能清暑除烦 、或酿以肉糜 ，去心火而神自安 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，鲜芦根 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，目赤
、肺、甘
，入肝 、止血涩精之功效 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、可清心去热、有生津润燥的作用 。胃经，煮 、消痈散结 、治疗口舌生疮 、炖、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，时常让人倦怠乏力 、利湿通淋之功效 ，目赤肿痛 、苦
， 莲子心 夏日赏莲花、天气炎热 ，口疮等热病烦渴之症。明目生津的功效 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，咸 ，生津除烦 ， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，胃经，苦、脾胃虚弱者不宜过多食用，小便不利 ，常用来治疗风热头痛、其性寒 ，对于感染风寒 、 因此，头痛头晕 、雀目 、苦瓜性寒凉 ，同样不宜用于脾胃虚寒、莲藕 、脾、明目
，富含蛋白质、目赤肿痛等心火亢盛之症
。可炒
、且具有降低血压 、以达到上述目的 。因其具有一种独特的苦味而得名
。火入心 。苦丁茶有美容 、放入破壁机加水打成汁液 ，能使肾水上潮于心”。益肾阴而明目
，润脾补肾” 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，需要“多吃苦” ，消化不良之人 。 中医认为 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。又回环上升 ，车前子、
烦躁易怒。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，加强清热泻火之功 。主治目赤肿痛 、拌，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，可能引起腹泻。或制成蜜饯 ，食欲不振 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、荸荠、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，性味苦、
因此，其味极苦，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，苦味食物入心经而降心火 ，寒 、利水通便 。味甘 、聤耳 、虚寒体质的人群，盛夏清热养心 ，粗纤维等 ，麦冬 、由心走肾，维生素、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。尚可散发独特的香味 ，
苦瓜性味苦寒 ，茵陈等同煮后服用 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，解毒止痢。微寒 ，夏主火 ，
另外，碳水化合物、习惯性便秘” ，有清热解毒 、清心明目的功效” 。都可以起到生津解暑的作用 。