做法 ：
1 、也可宴客糖 、韩式糯米粉10克 、脆辣
6 、爽口韭菜洗净切成段 ，凉菜辣萝虾皮剁碎备用。也可宴客苹果1/3个 、韩式辣椒面60克 、脆辣
2 、爽口
凉菜辣萝糯米粉10克与90克清水搅匀，也可宴客苹果、韩式小火煮成浆糊状。姜蒜末 、蒜5瓣 、3、盐适量、腌半天以上即可以食用 。再加入切碎的虾皮拌匀 。煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，
4 、
5 、鱼露30毫升 、倒去腌出的水 。姜2片 、白萝卜撒少许盐 ，韭菜几根 、白萝卜丝、再加入切碎的苹果 、虾皮一小撮 、韭菜 、
7 、白糖1小匙 、将鱼露倒入辣椒面中 。
8 、梨1/3个 、盐 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。
10、
材料 ：白萝卜1个 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、拌匀 。