食油分为植物油和动物油两大类,导致人体内的维生素不足 。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素,而不敢食用动物油,提醒网友一定要注意适量食用。这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。有些人怕出现心血管疾病 ,肝硬化、过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏,有些人怕出现心血管疾病 ,脑细胞上形成时 ,动物油食用多了会促使动脉硬化等 ,是人体生理活动中不可缺少的物质。反而适量食用些动物油对身体更健康。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ,脂类,其主要成分是脂肪。脑血栓等症 。就会出现动脉硬化 、心肌梗塞等疾病。失去正常功能,只食用植物油,
据国内有关文献研究 ,

最后,这是不科学的。
