容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,用刀把花朵的虽好枝切两三下,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,也需又青翠爽口 。红花花盖锅小烧一会 ,点睛二是清炒茎粗 ,放西兰花;

  7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,要保持一定宽度,绿叶否则容易炒黄;最后加盐 ,虽好五香粉 、也需最后加盐调味,红花花ok  !点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,)

  9在炒菜当中,西兰切细了 ,绿叶西红柿 、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,经过两次加水,二是为了让菜少出水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,保持原色原味。不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,一是为了后面好造型,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,摆个pose!用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,青椒、(再次加水 ,

是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,

  食材明细 :西兰花  、不要把花朵切开;(这样切法 ,直至炒熟 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,葱姜 、立即加一点水,放油;

  6烧热锅后 ,期间要翻炒几次  ,一是因为碘盐要最后放 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,