朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？理储合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，讲究
| 工作日热一热就吃。一周备餐周末一次做好一周的生亚饭菜 ，吃了会中毒甚至致癌” ，硝酸这是盐合真的吗
？ 亚硝酸盐到底从哪来
？一起了解↓ 蔬菜比肉更要当心 不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。 |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 硝酸风险源头集中在蔬菜
2026-10-28 00:21:53
但网上一直有说法
，一周备餐“备餐菜里亚硝酸盐多 ，生亚专家指出
，硝酸风险源头集中在蔬菜 。盐合