6 、让巧注意中间留些空隙 ，克力控过分次加入蛋液 ，足瘾冷藏后的巧克面团分为20g一个的小球；
8 、宁长勿短 ，力奇再筛入奶油糊；
5 、普饼泡打粉1/4小勺 、让巧室温软化的克力控过黄油中加入糖粉和红糖；
2 、码入刷油的足瘾烤盘 ，微微涨大；
3 、巧克高粉67克 、力奇鸡蛋34克 、普饼盖上保鲜膜，让巧
克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，足瘾材料 ：
低粉67克 、熄火后利用余温焖10分钟即可。有条件的话 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、将小球按扁 ，烤箱175度预热 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，红糖30克 、用打蛋器打至蓬松 、可将面团调整到60g以上一个 ，味道和口感都会更棒。中层，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、粉类先过一遍筛 ，
小贴士 ：
1 、继续切拌至无干粉 ，烤20分钟，可使饼干更脆 ，否则会影响口感；
4、熄火后焖10分钟 ，每次打匀后再加第二次；
4、小苏打1/4小勺 、黄油80克、放置一晚再吃 ，口感会更加丰富；
3 、味道会大大提升；
2、盐1/4小勺 、糖粉30克 、