6、梅菜
3 、蒸排
7、梅菜
做法 ：
1 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，烧锅开水 ，梅菜
5 、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，加少许盐和少量糖。梅菜撕小片备用。蒸排
8 、梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw肋排斩开 ，梅菜糖 、备用 ，6 、生抽 、等排骨酥烂即可 。盐等 。梅干菜 、也有的没咸味 ，锅里放少量油 ，
5 、否则杂质太多影响口感 。翻炒均匀后出锅 ，将排骨下锅焯一下，防止有泥沙。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
2 、上屉蒸1个小时 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，加入少许糖可以提鲜 。所以后来放的盐不多 ，百度上说 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，呵呵 ，清洗干净 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，用来蒸肉 、
3 、我家的梅干菜有咸味 ，那就多放点盐 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
4 、排骨一定要事先焯水 ，
4 、料酒 、蒜 、用来拌饭那是一绝啊 。去除血沫和杂质 。下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅干菜用清水浸泡半天，确实很不错 ，放入梅干菜一起翻炒，然后将排骨放入锅里翻炒 ，加少许料酒去腥。
注意 ：
1 、炖菜都是非常的好吃 。
2 、