3 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角生抽 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁
切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，捞起沥干水分备用 。依次放入生抽、花椒粒2克 、盐翻炒均匀即可。4 、油1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。四季豆去除两头和筋 ，盐1茶匙 、大蒜3瓣 、
原料 ：鸡腿1只、大蒜切片备用 。切成条形 ，用料酒、
2 、锅中倒油，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，蚝油 各1汤匙 、