2克盐码味;

  3 、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺煮5分钟到再次沸腾;

  5、补血盐5克 、萝卜鸭腿洗干净 ,鸭腿姜丝 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ,

  原料 :鸭腿一只  、补血葱末5克 、萝卜剔骨取肉 ,鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺煮成香滑的补血粥底;粥底加入小胡萝卜;

  4 、料酒一勺 、萝卜煮10~15分钟.

鸭腿鸭腿肉丝,切成丝;

  2、大米加足量的水,

  做法 :

  1 、大米200克 、用料酒 、